Tunjevina sa testeninom i rukolom

Brz doručak za početak dana

Tunjevina sa testeninom i rukolom je obrok koji se pravi brzo i lako. Možete ga pripremiti i veče pre pa biste tako ujutru imali spreman doručak.

Zaposleni ga mogu poneti na posao jer bi na taj našin sigurno zaobišli prodavnice brze hrane. Ovaj obrok će vas dugo držati sitim što je dobro jer nećete imati potrebu grickanja nezdravih grickalica u šta naravno ne spada jabuka ili neko drugo voće.

Sastojci

  • 1 konzerva tunjevine u komadu u maslinovom ulju
  • 100 gr testenine
  • 50 gr kačkavalja
  • 1 paradajz
  • 1 šolja rukole
  • 3 rotkvice
  • 1 kašika susama
  • prstohvat soli
Testenina sa tunjevinom i rukolom

Način pripreme

Skuvajte testeninu. Iscedite tunjevinu iz ulja. Višak maslinovog ulja iz tunjevine sačuvajte. Na dno tanjira poređajte rukolu i rotkvice isečene na listiće. Preko njih stavite skuvanu i oceđenu testeninu, tunjevinu, sitno iseckan paradajz, izrendan kačkavalj, pospite susamom, posolite i sve prelijte maslinovim uljem koje ste prethodno sačuvali.

Dekorišite kašikom grčkog jogurta i kandiranim brusnicama.

 

NAŠA PREPORUKA: Jaja na kriški hleba

Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter