Kada ne znate sta neobičan recept je pun pogodak

Da biste obogatili svoj jelovnik, možete napraviti ovoj obrok sa škampima koji su preukusni, a puni proteina i bez ugljenih hidrata.

To samo govori koliko su namirnice ovog tipa kvalitetne, a pored toga odlični saborci u borbi protiv kilograma. Ako se pridržavate ovakvog načina ishrane, što podrazumeva hranu kakvi su upravo morski plodovi i riba bićete zdravi i vitki.

Škampi sa sokom od pomorandže je nesvakidašnje jelo za naše podneblje. Verovatno ga nikada nećete probati osim ukoliko ga ne pripremite sami kod kuće. Za ovo jelo potrošićete za pripremu jako malo vremena, a još manje će vam biti potrebno da ga pojedete.

Sastojci

  • 18 velikih škampa
  • 1/4 šolje maslinovog ulja
  • 1 šolja seckanog praziluka
  • pola šolje pirinča
  • 1/2 belog vina
  • 2 šolje soka od pomorandže
  • 1 kašika šampanjca
  • sirće
  • malo šećera
  • 6 kašika butera
  • 1 kašika svežeg estragona
Škampi sa sokom od pomorandže

Način pripreme

Začinite škampe solju i biberom. Zagrejte maslinovo ulje,  ispržite škampe i ostavite sa strane.

Skuvajte pirinač. Na pola šolje pirinča prelijte 1 ipo šolju vode i malo posolite. 

Ispržite praziluk i kormorač, dodajte vino, sok od pomorandže, sirće i šećer, buter i estragon.

Skuvani pirinač sipajte na tanjir, a zatim i škampe. Sipajte sos preko škampa i dobro promešajte.


 

NAŠA PREPORUKA: Uštipci od mesa krabe i kukuruza

Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter