Ukus koji će vas razmaziti
Integralna pasta sa spanaćem je idealan ručak za sve one koji vole ovo izuzetno hranljivo povrće koje u kombinaciji sa neutralnom pavlakom i sirom ima izvanredan ukus.
Reč je o onom kremastom i slasnom ukusu zbog koga tanjir očas posla postane prazan. Ako govorimo o deci, oni su uglavnom izbirljivi kada je hrana u pitanju, ali testeninu zasigurno vole svi. Spremite im ukusan i zdrav obrok i budite sigurni da će ova pasta postati broj jedan na spisku želja vaših ukućana.
Pored savršenog ukusa ova testenina je izuzetno hranljiva, ali i zdrava jer je napravljena od celog zrna žitarica i bogata je vlaknima koji snižavaju holesterol i regulišu rad creva. Glavni sastojak ovog jela je spanać koji je uvek dobrodošla namirnica u ishrani zbog svih svojih nutritivnih vrednosti. Zbog svega ovoga ova pasta predstavlja odličan izbor za zdrav ručak.
Sastojci
- 400 gr integralne testenine
- 300 gr mladog spanaća
- 1/2 šolje parmezana
- 500 ml neutralne pavlake
- 250 gr čedar sira
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera

Način pripreme
Skuvajte testeninu prema uputstvu. Isperite je hladnom vodom i ocedite.
Operite spanać i skuvajte u ključaloj vodi. Kada se spanać skuvao iseckajte ga sitno.
Neutralnu pavlaku zagrejte do ključanja i ubacite sitno iseckan beli luk da pusti aromu.
U vrelu pavlaku ubacite čedar sir, posolite, pobiberite, prokrčkajte još malo sve vreme mešajući kako bi se sir istopio i sve sjedinilo sa pavlakom.
U to dodajte testeninu i spanać, promešajte, servirajte i pospite parmezanom.
NAŠA PREPORUKA: Testenina sa tunjevinom
Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter