Ukus koji će vas razmaziti

Integralna pasta sa spanaćem je idealan ručak za sve one koji vole ovo izuzetno hranljivo povrće koje u kombinaciji sa neutralnom pavlakom i sirom ima izvanredan ukus.

Reč je o onom kremastom i slasnom ukusu zbog koga tanjir očas posla postane prazan. Ako govorimo o deci, oni su uglavnom izbirljivi kada je hrana u pitanju, ali testeninu zasigurno vole svi. Spremite im ukusan i zdrav obrok i budite sigurni da će ova pasta postati broj jedan na spisku želja vaših ukućana.

Pored savršenog ukusa ova testenina je izuzetno hranljiva, ali i zdrava jer je napravljena od celog zrna žitarica i bogata je vlaknima koji snižavaju holesterol i regulišu rad creva. Glavni sastojak ovog jela je spanać koji je uvek dobrodošla namirnica u ishrani zbog svih svojih nutritivnih vrednosti. Zbog svega ovoga ova pasta predstavlja odličan izbor za zdrav ručak.

Sastojci

  • 400 gr integralne testenine
  • 300 gr mladog spanaća
  • 1/2 šolje parmezana
  • 500 ml neutralne pavlake
  • 250 gr čedar sira
  • 4 čena belog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica bibera
Integralna pasta sa spanaćem

Način pripreme

Skuvajte testeninu prema uputstvu. Isperite je hladnom vodom i ocedite.  

Operite spanać i skuvajte u ključaloj vodi. Kada se spanać skuvao iseckajte ga sitno.

Neutralnu pavlaku zagrejte do ključanja i ubacite sitno iseckan beli luk da pusti aromu.

U vrelu pavlaku ubacite čedar sir, posolite, pobiberite, prokrčkajte još malo sve vreme mešajući kako bi se sir istopio i sve sjedinilo sa pavlakom.

U to dodajte testeninu i spanać, promešajte, servirajte i pospite parmezanom.


 

NAŠA PREPORUKA: Testenina sa tunjevinom

Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter