Dijetalni pristup za zaustavljanje hipertenzije (DASH) je plan ishrane koji smanjuje ili kontroliše visok krvni pritisak. DASH dijeta naglašava unos hrane koja ima malo natrijuma, kao i hranu bogatu kalijumom, magnezijumom, kalcijumom i hranljivim sastojcima koji pomažu u smanjenju krvnog pritiska!

DASH dijeta sadrži menije sa mnogo povrća, voća i nemasnih mlečnih proizvoda, kao i celih žitarica, ribe, živine i oraha. Nudi ograničene porcije crvenog mesa, slatkiša i slatkih napitaka.

Možda želite da probate DASH dijetu ali niste sasvim sigurni kako da uključite DASH u vaše dnevne menije. Da bi vam pomogli da počnete, ovde su dva dana menija koji su u skladu sa DASH planom. Koristite ove menije kao osnovu za planiranje zdravog obroka.

Zapamtite da u nekim danima možete jesti manje ili više porcija nego što je preporučeno za određenu grupu hrane. To je u redu, sve dok je prosek u granicama preporučene ishrane. Pokušajte da ostanete unutar dnevnog limita za natrijumom koliko god je to moguće.

DAN 1

Doručak:

• 1 komad tamnog tosta sa 2 kašike maslaca od kikirikija (bez soli)
• jedna srednja narandža
• jedna šolja mleka
• kafa bez kofeina

Ručak:

Salata od spanaća sa:

• 4 šolje lišća svežeg spanaća
• jedna rezana kruška
• 1/2 šolje mandarine
• 1/3 šolje brašna od badema
• 2 kašike crnog vina
• 12 krekera sa redukovanim natrijumom
• jedna šolja mleka