Salata koju ćete služiti uz sve vrste mesa
Sledeći put kada budete planirali piknik ne zaboravite kisele krastavčiće i uvrstite salatu od krompira u meni.
Ova salata od krompira je odličan prilog i uz crveno, ali i uz belo meso, bilo da je peceno na roštilju ili pripremljeno u vašoj kuhinji.
Recept je prilagođen za 8 do 10 osoba.
Sastojci
- 6 velikih crvenih krompira
- 4 tvrdo kuvana jajeta
- 4 mala mlada luka (beli i svetlo zeleni deo)
- 2 crna luka
- 1 čen belog luka
- 6 tankih režnjeva slanine
- 1/2 šolje izmrvljenog plavog sira
- peršun
Sastojci (za preliv)
- 1/2 šolja majoneza
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 2 kašike masnoće od slanine
- 1 kašika senfa
- 1/4 kašičice semena celera
- 1/4 kašičice Tabasko sosa
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 1/2 kašičice soli

Način pripreme
Skuvajte krompir u slanoj vodi, ocedite i ostavite da se hladi.
Ispržite i izmrvite slaninu i ostavite dve kašike masnoće za preliv.
U drugoj činiji pomešajte sve sasatojke za preliv.
Dok su krompiri još topli isecite ih na komadiće.
U staklenu činiju stavite 1/3 krompira, jaja i luka pa sipajte 1/3 preliva i tako još dva puta.
Odozgo stavite plavi sir i slaninu.
Uz ovu salatu odlično se slažu kiseli krastavčići, pa ukoliko ih volite, možete ih sitno iseckati i sjediniti sa salatom.
NAŠA PREPORUKA: Salata sa slatkim krompirom i đumbirom
Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter