Čokoladni pound cake

Isprobajte ovaj neverovatan čokoladni doživljaj

Pound cake je kolač koji je izuzetno popularan. Pravi se u više verzija i na više različitih načina. Jedan od njih je čokoladni, a namenjen je svim istinskim ljubiteljima čokolade.

Čokoladni pound cake je izvanredan slatkiš punog ukusa i neverovatne mekoće sa komadićima čokolade koja se topi u ustima. Najvažnije je da ćete ga pripremiti za kratko vreme. Sve što vam je potrebno su neophodni sastojci, mikser i za par minuta vaš kolač je umućen i spreman za pečenje.

Sastojci

  • 1 1/4 šolji brašna
  • 1/4 šolje kakao praha
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 šolja butera
  • 1 šolja šećera
  • 4 jajeta
  • 2 kašičice vanil šećera
  • 1/2 šolje komadića čokolade
Čokoladni pound cake

Način pripreme

Podmažite pleh za pečenje dimenzija 23x13x8 cm. Pospite ga brašnom. Ostavite sa strane. Pomešajte 1 1/4 šolje brašna sa kakaom i solju. Ostavite sa strane.

U činiji mikserom umutite buter i šećer. Dodajte jaja i vanilu. Lagano sipajte mešavinu brašna i kakao praha i mutite dok se masa ne ujednači. Ubacite čokoladu pa sve rasporedite u podmazanom plehu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko 60 do 70 minuta. Prohladite 10 minuta nakon pečenja pa izvadite iz pleha.  Potpuno ga ohladite pa ga uvijte u plastičnu foliju kako bi zadržao mekoću. Poslužite ga sa voćem, šlagom ili sladoledom.

 

NAŠA PREPORUKA: Kuglof sa ukusom limuna

Pratite nas i na našim društvenim mrežama: Instagram | Facebook | Twitter